겨울철 간식 붕어빵 나도 먹고 싶다!

겨울이 되면 떠오르는 간식들 참 많아요!

붕어빵, 따끈한 어묵과 국물, 그리고 호떡, 군고구마, 군밤 등등등

그래서 겨울이 오면 언제 어디에서 간식 파는 곳을 만날지 몰라서 늘 현금을 들고 다니게 되더라고요 ㅎㅎ

저는 붕어빵을 좋아하는데 팥붕어빵을 좋아해요 

그런데 이번 2022년도에는 붕어빵 파는 곳을 못 찾아서 못 먹었어요...ㅠㅠ

작년에만 해도 동네에 붕어빵 파는 곳에 2곳이 되어서 퇴근 길에 포장해서 가서

먹고는 했는데

22년도에는 붕어빵 하시는 곳에 가도 없고 동네를 다 돌아다녀도 안 계시더라고요..ㅠㅠ

장사를 안 하시나 봐요..

기사를 보니 붕어빵 원가가 많이 올라서 지금은 거의 1000원에 1마리라고 하던데

그래서 장사를 안 하시는 건지...

그런데 붕어빵 가게를 보면 어디는 붕어빵 어디는 잉어빵 이렇게 적혀 있더라고요

저는 그냥 늘 가서 사 먹기만 해서 그 차이를 몰랐는데 얼마 전에 인터넷으로 그 차이를 알았어요

 

 

붕어빵은 반죽이 밀가루 반죽이고

잉어빵은 밀가루 반죽에 기름이나 버터가 추가로 들어간다고 하네요

그리고 겉으로 봤을 때 반죽 아래 팥 앙금이 안 보이면 붕어빵이고

잉어빵은 팥 앙금이 반죽 아래에 비친다고 합니다.

붕어빵은 밀가루로 반죽을 해서 바삭한 식감을 내고

잉어빵은 반죽에 찹쌀도 들어가서 촉촉하며 쫄깃한 식감이 나죠

 

여러분은 잉어빵이 좋으신가요? 붕어빵이 좋으신가요?

저는 잉어빵도 좋고 붕어빵도 좋으니 팔아만 주시면 좋겠어요...

진짜 22년도에는 붕어빵 한 번도 못 먹고 지나갈 거 같아요...

 

그리고 요즘은 팥붕어빵과 슈크림 붕어빵만 있는 게 아니라

안에 속도 다양하게 들어간다면서요?!

피자붕어빵도 있고 안에 초콜릿이 들어가는 붕어빵도 나왔다고 봤어요!!

그래봐야 우리 동네에는 팥붕어빵과 슈크림만 있었지만요 ㅎㅎ

그래도 저는 역시 붕어빵은 팥 붕어빵이 맛있더라고요!!

 

그래서 늘 퇴근하는 길에 기도합니다!

제발 오늘은 와주세요!

붕어빵님!

먹고 싶어요!